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中药入菜也可养生防病《新闻》

发布时间:2020-09-14 22:31:12 阅读: 来源:凸轮分割器厂家

养生导读:你知道吗,中药并不是只能治病,有时一些中药入菜,也能达到强身健体,祛百病的作用呢,下面我们为您介绍四种中药入菜的宜与忌。

一、补气:饭中放点黄芪。

功效:强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫。

黄芪

宜:较适合用于汤品,将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄芪冬瓜汤。

忌:便秘燥热者不宜。上一页123下一页

二、补血:饭中放点枸杞。

功效:补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇。

宜:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快做成后再加。

忌:勿单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。

枸杞

三、滋阴:饭中放点黄精。

功效:可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用。

宜:较适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤。

忌:因性质寒凉,较适合燥热体质者。上一页123下一页

四、温阳:饭中放点核桃。

功效:补肾助阳、润肠。

宜:可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起入菜,如核桃烩百合,汤品或菜肴做成后再放入核桃。

忌:易口烂的燥热体质者,勿单独食用核桃。上一页123下一页

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