水果馒头是一种以鲜果为原料制作的馒头。它的制作方法相对简单,下面我将为您详细介绍水果馒头的做法。
所需材料:
- 面粉500克
- 新鲜水果(例如苹果、香蕉、芒果等)适量
- 酵母3克
- 白糖30克
- 清水适量
制作步骤:
1. 准备工作:将面粉倒入大碗中,加入酵母和白糖,然后搅拌均匀。然后慢慢加入清水,逐渐揉成面团。
2. 把揉好的面团放置在温暖的环境中发酵,大约需要1小时。发酵至面团两倍大时,取出。
3. 面团取出后,继续**,将面团分割成小块,每个块的大小可以根据个人喜好来定。
4. 水果的准备:将新鲜水果洗净,去皮去籽,然后切成小丁状。当然,水果的选择可以根据个人喜好来,可以使用单一水果或者混合多种水果。
5. 将水果丁均匀地放在面团块中心,然后将面团包裹住水果丁,用手轻轻捏紧。
6. 将包好水果的面团块放在蒸锅上屉,盖上锅盖,然后大火蒸10-15分钟即可。
7. 待蒸好的水果馒头冷却后即可食用。
水果馒头的做法非常简单,而且可以根据个人口味的不同进行变化。除了水果丁,也可以在面团中添加一些坚果、葡萄干等,增加口感和营养价值。此外,也可以根据自己的喜好在面团中添加一些调味料,例如肉桂粉、蜂蜜等,使水果馒头更加美味。
水果馒头不仅可以作为早餐或下午茶的食品,还可以作为小朋友的营养点心。它既美味又营养,不仅富含水果的维生素和纤维素,而且馒头自身还含有丰富的碳水化合物,能够为人体提供所需的能量。
希望可以帮到您,祝您制作水果馒头成功,享受美味的水果香味!
查看详情
查看详情
查看详情
查看详情